Il corso Wild Wild Food, rappresenta un modo diverso per approcciare il mondo Outdoor.

Se non hai mai dormito fuori, non sai come organizzare le tue scorte di cibo, vuoi scoprire come vivevano i trappeur o come mangiare sempre qualcosa di gustoso, Wild Wild Food è il corso che fa per te.

Verranno spiegate le nozioni per creare un fuoco da bivacco, un campo comodo e funzionale e poter passare una notte tranquilla all’aperto, cuocendo almeno 3 pasti.

Partecipanti: 6-10
Durata: 2 giorni e 1 notte
Costo: 150 €

Programma:

● Sistemi di accensione e gestione del fuoco
● Tecniche di reperimento e potabilizzazione dell’acqua
● Le famiglie dei nutrienti e le necessità del corpo in relazione all’ambiente
● Organizzazione e gestione del campo
● Creazione di cordame naturale e legature
● Costruzione panche, sdraio, tavoli e sgabelli
● Le scorte alimentari
● Lavorazione del legno
● Gli strumenti del cuoco
● Gli strumenti della natura
● Sistemi di cottura dei cibi
● Sistemi di conservazione dei cibi
● Ricette facili
● Ricette complesse
● Le spezie
● Cura degli strumenti e del materiale
● Concetti di affilatura delle lame

Cosa portare:

● Almeno 3 litri di acqua
● Abbigliamento adeguato alla stagione (raccomandiamo pantaloni lunghi e resistenti e soprattutto non stretti in vita)
● Borraccia con gavetta in metallo, utile per cucinare
● Tazza in metallo o legno
● Coltello (che abbia la lama affilata, un morakniv base è un ottimo inizio)
● Tarp o tendina
● Coperta di lana
● 2 buste della spazzatura nere grandi da condominio
● Anfibi o scarponi da trekking (obbligatori in quanto cammineremo sempre su terreno boschivo e montano)
● Guanti da lavoro (impareremo ad usare gli attrezzi da taglio ed è necessario proteggere le mani, vanno benissimo quelli a basso prezzo che si trovano in ferramenta)
● Sega per legno (con lama da almeno 15 cm, anche pieghevole, possibilmente con custodia; va bene anche la sega a catena dei kit di survival)
● Paracord 550 almeno 30m o cordino di analoga robustezza
● Eventuali medicinali personali (ognuno provvederà a portare con se eventuali medicinali di cura)
● Uno zaino di grandezza adeguata.
Materiale non obbligatorio ma consigliato:
● Coltello da campo
● Poncho
● Materassino
● Sacco a pelo

Alla fine del corso verranno consegnati gli attestati di partecipazione e il ricettario